Cara memasak Sambal Butejo π (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll) istimewa
Kategori : Masakan SeafoodSambal Butejo π (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll).
Anda dapat memasak Sambal Butejo π (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll) dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Butejo π (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll) :
- Siapkan 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (jika kurang pedas bisa ditambah).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya lalu geprek.
- Siapkan 100 gr udang.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
Cara memasak Sambal Butejo π (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll) :
- Bersihkan udang, lalu goreng sebentar sampai berubah warna saja. Sisihkan.
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, daun jeruk. Tumis dalam minyak bekas gorengan udang. Tambahkan sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan udang. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak sambil diaduk2 sampai sambal matang. Siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Opor ayam tahuπππ₯
- Cara membuat Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)
- Resep: Soto ayam kemiri π istimewa
- Resep: Opor ayam fiber creme
- Resep: Nasi opor ayam tahu telur tempe sedap
- Resep: Garang asam ayam
- Cara Mudah mengolah Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.π
- Resep: Seblak kepala ayam