Resep Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜. Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning DEWI SARASWATI sidoarjo. Bulan puasa tahun ini dijalani dng nyantai, kenapa.?? Lihat juga resep Opor ayam tahu enak lainnya.

Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜ Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Tahu juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Anda dapat membuat Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜ dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜ :

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan santan (dibagi 2 ya moms, kental & cair).
  3. Sediakan 3 buah tahu (potong sesuai selera).
  4. Sediakan minyak untuk menumis.
  5. Sediakan bumbu halus:.
  6. Sediakan 6 bawang merah.
  7. Sediakan 3 bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya kemiri.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 cm jahe.
  12. Sediakan 1 cm kencur.
  13. Siapkan 1 cm kunyit.
  14. Siapkan secukupnya garam, gula,penyedap rasa.
  15. Sediakan bumbu cemplung:.
  16. Siapkan lengkuas (geprek).
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 1 batang serai(belah 2 bagian pangkalnya lalu geprek).
  20. Siapkan pelengkap: bawang goreng.

Sehingga semua anggota keluarga dapat menikmati sajian opor ayam tahu dengan mendapatkan gizi seimbang. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Cara memasak Opor ayam tahu๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿฅ˜ :

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih, potong2 menurut selera,,.
  2. Siapkan wajan,tuang minyak goreng tunggu sampai panas dulu ya minyaknya kemudian tumis bumbu halus sampai harum,masukan bumbu cemplung (serai dkk),aduk2 tambahkan sedikit air(dikit aja yaa kira2 5 sendok makan), kemudian kecilkan api,tumis sampai minyaknya keluar dan bumbu benar2 matang, masukan gula, garam, penyedap rasa,, lalu masukan tahu,aduk bersama bumbu (aduknya pake perasaan ya moms,soalnya tahu itu sensitif๐Ÿ˜), selanjutnya masuk dech tuch ayamnya, aduk lagi dengan penuh perasaan.
  3. Setelah di aduk rata bersama bumbu dan tahu kemudian tutup biarkan bumbu meresap (api masih kecil ya,, jangan di tinggal ya moms, sesekali diaduk perlahan๐Ÿ˜,,,)rebus ayam tahu bersama bumbu sekitar 15 menitan,,.
  4. Kemudian masukan dech santan cairnya,,, aduk2 (apinya naik dilevel sedang ya moms) rebus sampai ayam empuk dan santan agak menyusut,,, terakhir masukan santan kental, sambil diaduk2 ya (api kecilin dikit biar gak pecah santannya).
  5. Kalau sudah mendidih,test rasa, matikan api,,, masukan dech bawang gorengnya,, selamat mencobaa.

Lihat juga resep Opor ayam bumbu kuning enak lainnya. Opor Ayam & Tahu bumbu kuning. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :