Resep: Sop senerek khas magelang tanpa pressto ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Sop senerek khas magelang tanpa pressto. Sop Senerek Pak Parto Magelang was merged with this page. salah satu tempat yang rekomended menikmati makanan khas Magelang. Places Magelang RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Sop Senerek Pak Parto MGL. Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang satu ini.

Sop Senerek Pak Parto, kuliner khas Magelang. COM - Berburu kuliner khas menjadi kegiatan yang seru untuk dilakukan ketika Mulai dari sop senerek hingga wedang kacang yang bisa menghangatkan tubuh. Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Magelang yang. Anda dapat mengolah Sop senerek khas magelang tanpa pressto dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop senerek khas magelang tanpa pressto :

1. Sediakan 1/2 Kg daging sapi, boleh yg buat sop ada tulang2 nya.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 buah biji pala.
6. Siapkan 1 Sdt merica.
7. Sediakan Sayuran.
8. Sediakan 1 ikat bayam.
9. Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang.
10. Sediakan 2 buah kentang.
11. Sediakan 1 Ons kacang merah.
12. Siapkan secukupnya daun seledri dan daun bawang.
13. Sediakan 1 buah tomat.
14. Sediakan bawang goreng.
15. Siapkan secukupnya gula.
16. Siapkan secukupnya garam.
17. Sediakan sesuai selera penyedap.

Sop Senerek Pak Parto merupakan daya tarik kuliner sop senerek yang cukup legendaris di pusat kota Magelang. Tahun bedirinya warung sop ini kurang diketahui namun yang pasti hampir bersamaan dengan warung sop senerek legendaris lain yaitu Warung Sop Senerek Bu Atmo. Sup.atau dalam bahasa Jawa di sebut sop.adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu daging, aneka sayur dll. Salah satu bahan sayur utama yang bisa di buat sup adalah kacang merah.salah satu sup berbahan utama kacang merah ini adalah sup Brenebon adalah masakan khas Bel… Sop Senerek Pak Parto merupakan salah satu yang cukup populer di Magelang.

Langkah-langkah memasak Sop senerek khas magelang tanpa pressto :

1. Penting!! Cuci bersih daging, panaskan air jika sudah mendidih masukan daging, rebus pada api kecil kurang lebih 2 jam.
2. Rebus kacang merah yang sudah di rendam semalaman selama 15 menit (direndam semalaman supaya cepat emouk saat direbus) jika sudah direbus matang 15menit campurkan pada daging yg sudah selesai direbus.
3. Tumis bumbu halus, tumis hingga harum.
4. Masukan ke dalam rebusan daging beserta sayuran yang sudah disiapkan (kecuali bayam).
5. Jika sudah mendidih wortel dan kentang sudah empuk, baru masukan bayam, tomat seledri dan daun bawang..
6. Masukan gula garam oenyedap secukupnya.
7. Tadaaaaaaa selesaiiiii taburi bawang goreng sebagai pelengkap.

Jenderal Sudirman, Magersari, Magelang Selatan Selanjutnya ada Sop Senerek Bu Atmo yang masuk dalam jajaran kuliner legendaris Magelang. Magelang - Bukan menu sop biasa, ini sop senerek dari Magelang. Sayang sekali kalau tidak mencicipinya saat liburan di Magelang. Banyak kuliner khas Magelang yang siap menggoyang lidah traveler, termasuk sop senerek. Sop tersebut konon merupakan kuliner warisan zaman kolonial.