Resep: Sayur Sop Kimlo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sayur Sop Kimlo.

Anda dapat memasak Sayur Sop Kimlo dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sayur Sop Kimlo :

1. Siapkan 10 butir telur puyuh.
2. Siapkan 5 buah bakso sapi, potong.
3. Siapkan 1 buah wortel agak besar, potong.
4. Sediakan 1 bungkus kecil soun.
5. Siapkan Secukupnya jamur kuping, potong.
6. Siapkan Secukupnya ayam fillet, potong (tambahan dari saya).
7. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
9. Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Sayur Sop Kimlo :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
2. Masukkan ayam fillet, masak sampai berubah warna..
3. Masukkan air, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Masak sampai mendidih. Tes rasa..
4. Masukkan wortel, masak kira2 5-7 menit, kemudian masukkan jamur, bakso, telur puyuh, masak sampai wortel matang..
5. Masukkan soun, daun bawang dan seledri..
6. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..