Resep: Sate Kerang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.

Sate Kerang Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal. Lezat, gurih, sehat dan bermanfaat bagi tubuh. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Anda dapat mengolah Sate Kerang dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Kerang :

  1. Siapkan 400 gr kerang dara.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 100 ml santan.
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula.
  6. Sediakan Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 8 butir bawang merah.
  8. Siapkan 5 butir bawang putih.
  9. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan Bahan Olesan :.
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 1 sdm minyak sayur.

Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Langkah-langkah memasak Sate Kerang :

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum..
  2. Masukkan kerang yg sdh di cuci bersih. Tuang santan. Beri garam, gula. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap..
  3. Tusuk kerang dng tusukan sate. Olesi kecap manis. Bakar sebentar sampai harum..
  4. Source : sate tempe xanderskitchen.

Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :