Resep: Rawon tanpa daging lezat

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon tanpa daging. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Rawon Daging Sapi + Sambal Kacambah + Telur Asin Abi sama Dafa nambah berkali kali - Duration:. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Buah keluak cm cuci dan rendam semalaman. Buah keluak cm cuci dan rendam semalaman. Anda dapat membuat Rawon tanpa daging dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rawon tanpa daging :

1. Sediakan 3 buah labu siam.
2. Siapkan Toge pendek.
3. Sediakan Daun sop.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan Bawang goreng.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung.
8. Sediakan Bawang putih.
9. Sediakan 3 buah kluwek.
10. Sediakan 1 cm kunyit.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan Sejumput garam.
20. Sediakan Sejumput gula pasir / gula merah.
21. Sediakan Penyedap (optional).
22. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.

Langkah-langkah memasak Rawon tanpa daging :

1. Kupas labu siam Potong kotak / sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk,serai & lengkuas, untuk serai & lengkuasnya cukup digeprek aja yaa bunda.
3. Tumis semua bumbu sampai harum.
4. Tambahkan air 1 liter, masak sampai mendidih.
5. Masukan labu yg sudah dipotong2, masak sampai labu empuk & mendidih tes rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor.
6. Sajikan dg taburan tauge pendek mentah daun bawang daun sop & bawang goreng.

Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.