Resep: Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Tunggu sampai labu siam matang, kemudian angkat. Demikian resep sayur lodeh manisa atau labu siam.

Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan gurih ala rumahan? Anda dapat mengolah Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah dengan 21 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah :

1. Siapkan 3 buah manisa di potong panjang”/ korek api (sisihkan).
2. Sediakan 4 buah tahu potong dadu lalu goreng (sisihkan).
3. Siapkan 1/4 kg Daging di rebus sampai empuk lalu di potong” kecil (sisihkan).
4. Siapkan 1/4 kg cecek/ cingur, di rebus sampai empuk, lalu potong” sesuai selera (sisihkan).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
7. Siapkan Air untuk merebus.
8. Siapkan iris Bumbu.
9. Sediakan Bawang bombay iris” agak tebal.
10. Siapkan Bawang daun secukupnya, iris kira” 3 cm.
11. Sediakan 4 lbr daun salam.
12. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
13. Sediakan 1 ruas laos di geprek.
14. Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
15. Siapkan 3 lonjor serei di geprek.
16. Siapkan 5 buah lombok besar di iris”.
17. Sediakan 2 buah tomas iris”.
18. Siapkan Bumbu halus =.
19. Siapkan 3 buah lombok besar.
20. Sediakan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 5 siung bawang merah.

Yuk buat sayur lodeh campur daging. Silahkan simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Sayur lodeh bisa kita tambahkan daging sapi agar lebih menggoda. Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga.

Langkah-langkah memasak Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah :

1. Lumuri manisa yg sdh di iris korek api dg sedikit garam biar tdk kaku.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan semua bawang bombai n bawang daun sampai layu lalu masukkan bumbu - bumbu yg lainnya, aduk” kemudian masukkan susu biarkan sampai mendidih dl baru masukkan tahu, daging & cecek, kecilkan api biarkan sampai bumbu meresap, tes rasa, matikan api, siap di hidangkan n jangan lupa taburi dg bawang merah goreng.

Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Biar tambah sedap anda juga bisa menambahkan mlinjo muda beserta daun mlinjo, atau juga dengan tetelan daging sapi biar tambah sedap. Pertama cuci bersih tetelan daging sapi, lalu rebus hingga empuk. Selanjutnya Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama lengkuas hingga harum. Masakan Tetelan Daging Sapi Masak Pedas Gila sipa disantap.