Cara memasak Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) lezat

Kategori : Masakan khas Madura

Sate maranggi daging sapi (bumil friendly). hari ini aku akan membuat RESEP "SATE MARANGGI" menggunakan daging sapi, dicocol dengan sambal bawang dan tomat. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit). JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan Sate ini banyak ditemukan di Purwakarta.

Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong terlebih dahulu daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil. Hindari memotong daging terlalu besar dan terlalu tebal. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Anda dapat membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) :

1. Siapkan 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb).
2. Siapkan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan Air untuk merebus daging.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 5 buah bawang merah.
6. Siapkan 3 buah bawang putih.
7. Sediakan 1-2 sdm ketumbar bubuk.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Sediakan 1 cm lengkuas.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Siapkan Bumbu oles.
12. Siapkan Kecap.
13. Sediakan Mentega.

Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah Sate. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Langkah-langkah memasak Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) :

1. Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil..
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging..
3. Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb 🤭).
4. Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan.

Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang Biasanya disajikan dengan sambal cabai dengan nasi atau lontong. Perpaduan rendaman bumbu dengan daging menimbulkan rasa khas dan. Kami Warung Sate Yang Menyajikan Sate Sapi Super Daging, Sate Maranggi Ayam, Paket Nasi Plus Sate, Yang Lezat Dan Enak Dengan Ciri Khas Daging Sapi Dan Daging Ayam Pilihan Yang Kami Simpan Difreezer, Sehingga Daging Selalu Segar Saat Dimasak, Kami Juga Selalu Memberikan. esep daging sapi resep olahan daging sapi praktis olahan daging kurban praktis resep olahan daging sapi yang sudah direbus cara memasak daging kambing resep masakan Çeşitli özellikleri, Sate Maranggi'nin takımadaların her yerinden diğer satayların lezzetleriyle rekabet etmesini sağlıyor.