Resep Rendang jengkol

Kategori : Menu Resep Lebaran

Rendang jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol Sederhana enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jengkol merupakan salah satu makanan yang sangat dikenal semua orang. Anda dapat memasak Rendang jengkol dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang jengkol :

1. Siapkan 1 kg jengkol.
2. Sediakan 1 butir kelapa kita ambil santan kental dan encer, dipisahkan.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.
7. Sediakan 15 biji cabe rawit.
8. Sediakan 10 biji cabe keriting.
9. Sediakan 2 batang sere.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan secukupnya Garam.

Tetapi tidak semua orang menyukainya karena jengkol memiliki bau yang sangat menyengat. Namun bagi orang yang sangat menyukai jengkol, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat lezat. Hai.guys, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Rendang Jengkol. Untuk lebih lengkapnya simak video berikut.

Cara memasak Rendang jengkol :

1. Cuci bersih jengkol, rebus kurang lebih 30 menit, kita tumbuk pelan" sampai jengkol terbelah.
2. Giling semua bumbu kecuali daun salam, sere dan lengkuas, kemudian tumis sampai beraroma harum.
3. Masukkan santal cair, jengkol dan garam, tunggu hingga santan cair tinggal sedikit, tambahkan santan kental, aduk" hingga santan tinggal sedikit, dan jangan lupa dirasain. Siap disajikan rendang jengkolnya..

Rendang jengkol (Instagram/Sukmawati Rs) Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.