Resep: Mangut ikan larak vs tempe gembus

Kategori : Masakan khas Rembang

Mangut ikan larak vs tempe gembus. Brambang asem vs tempe gembus ,kenapa harus dikasih kata versus 😊 karena jika makan kudapan ini tanpa ada temannya kaya ada yang kurang makanya miminami. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua.

Kalau misalkan kamu gak doyan akan ikan, kamu bisa mencoba menu ayam di sini. Itulah beberapa rekomendasi makan mangut ikan di Jogja. Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special. Anda dapat membuat Mangut ikan larak vs tempe gembus dengan 18 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut ikan larak vs tempe gembus :

1. Siapkan 3 biji kepala ikan larak.
2. Sediakan 2 bungkus santan kara.
3. Sediakan 2 papan tempe gembus.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 biji kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Siapkan cabai kriting merah (sesuai selera).
12. Sediakan Bumbu iris dan tambahan.
13. Siapkan cabai rawit merah (sesuai selera).
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
17. Siapkan 4 lembar daun salam.
18. Sediakan 1 batang serai di geprek.

Ya kali ini kita akan membahas beberapa poin utama yang perlu diperhatikan ketika ingin memancing ikan mas. Pertama, hendaknya kita akan mempelajari tentang apa saja karakteristik yang di miliki ikan mas, kedua, tempat dan peralatan yang tepat agar hasil yang kita peroleh maksimal. Berbagai jenis ikan yang menyukai umpan tempe antara lain adalah ikan kepek, wader, derbang, melem, nila, tawes, lunjar, mas, bawal dan lain-lain. Selain banyak disukai oleh jenis ikan tawar, racikan tempe juga fleksibel dan bisa digunakan di berbagai kondisi air baik bening, keruh, hingga.

Langkah-langkah memasak Mangut ikan larak vs tempe gembus :

1. Siapkan bumbu2 seperti yg saya tulis di atas.
2. Setelah bumbu jadi, siapkan wajan yg sudah di beri minyak goreng untuk menumis.
3. Tumis bumbu iris hingga tercium bau harum, baru masukan bumbu halus, tambahkan serai,lengkuas dan daun salamnya.
4. Sekiranya sudah masak tuangkan air kira2 kurang lebih 500 ml.
5. Tunggu hingga mendidih lalu masukan tempe gembusnya.
6. Tunggu hingga air sedikit berkurang baru masukan santan kara.
7. Tambah garam dan gula koreksi rasa (boleh pakai penyedap rasa yahh moms).
8. Masukan kepala ikan laraknya yahhhh.
9. Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa.
10. Dannn yuuuups mangut kepala ikan laraknya jadi ndesss.

Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian tempe gembus kali ini. Maka tak perlu khawatir anda akan dapat. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung.