Cara memasak Tahu tempe mendoan sedap

Kategori : Masakan khas Magelang

Tahu tempe mendoan. Pengin tahu rahasia tempe mendoan, yuk kita lihat bagaimana cara membuat tempe mendoan asli. Membuat bahan tempe mendoan sebenarnya telah dipersiapkan sejak tempe tersebut dibuat. Kuncinya sederhana: Tempenya pakai tempe khusus untuk bikin Mendoan dan kedua rasa asin dan Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya. sambal tempe penyet.

Tahu tempe mendoan Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah cara memasaknya. Jadi kalau sudah bosan dengan tempe kita. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Anda dapat membuat Tahu tempe mendoan dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu tempe mendoan :

  1. Sediakan 1 papan tempe potong tipis.
  2. Sediakan 1 pcs tahu cina potong dadu.
  3. Siapkan Bahan Rendaman.
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  5. Sediakan Biji Ketumbar 1 sdt.
  6. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 200 ml Air rendaman.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdm kaldu.
  11. Sediakan Bahan kulit.
  12. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
  13. Sediakan Daun bawang 5 btg iris.
  14. Siapkan 2 sdm tepung sasa crispy.

Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Aenka resep tempe mendoan yang akan senantiasa dapat anda sjaikan di rumah sebagia hidangan istimewa untuk keluarga. Sajikan dan nikmati renyah dan enaknya tempe mendoan yang lezat.

Cara memasak Tahu tempe mendoan :

  1. Haluskan bahan rendaman campurkan ke wadah air mineral 200ml aduk bumbu dan masukkan tahu tempe tutup selama 30menit.
  2. Tepung terigu n tepung bumbu campur merata dengan air mineral secukupnya sampai mengental dan masukkan daun bawang yg sdh diiris.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api kecil, kemudian tahu tempe yg sdh di rendam masukkan ke dlm tepung lalu goreng sampai matang, siap disajikan dengn cabai rawit sesuai selera bersama keluarga tercinta..

Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Tempe mendoan adalah jenis makanan khas yang berasal dari dari Purwokerto. Anda semua sampai saat ini mungkin masih ada yang belum tahu tentang proses dan cara buat tempe mendoan. Resep Tempe Mendoan Enak untuk Berbuka Puasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :