Cara mengolah Asem Asem Ikan Laut segar

Kategori : Masakan khas Rembang

Asem Asem Ikan Laut segar.

Anda dapat membuat Asem Asem Ikan Laut segar dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asem Asem Ikan Laut segar :

1. Siapkan 2 ekor ikan laut.
2. Sediakan Secukupnya air.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 1 sdt asam jawa.
7. Siapkan 1 sdm garam, 1/4 sdt gula pasir dan penyedap rasa.
8. Siapkan Bumbu iris:.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 cabai merah.
12. Sediakan 3 cabai rawit merah.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Siapkan 5 buah belimbing wuluh.

Langkah-langkah memasak Asem Asem Ikan Laut segar :

1. Potong potong ikan laut dan cuci bersih.
2. Siapkan bumbu iris. Masukkan bumbu iris dan ikan laut ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam, daun salam, lengkuas, jahe, asam jawa, gula dan penyedap rasa.
3. Koreksi rasa, jika sudah pas dan ikan sudah matang, matikan api. Asem asem ikan laut siap disajikan..