Cara Mudah memasak Nasi Lengko Cirebon yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Cirebon

Nasi Lengko Cirebon. A good meatless meal as well. #menu #resep #nasiLengko Menu buka puasa kami kemarin nasi lengko khas cirebon. Nasi Lengko, sajian khas Cirebon yang sederhana namun begitu kaya akan rasa dan warna. Kalau ingin tahu cara membuatnya, berarti waktunya untuk menyimak video resep berikut ini!

Nasi lengko adalah sajian kuliner khas Cirebon yang terkenal selain makanan khas Cirebon docang. Bagi kamu yang mengaku pecinta sayur, cocok sekali makan nasi lengko ini. Siapa bilang Cirebon hanya memiliki nasi jamblang sebagai kuliner khasnya. Anda dapat mengolah Nasi Lengko Cirebon dengan 23 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko Cirebon :

1. Sediakan nasi putih matang, untuk 4 porsi.
2. Siapkan tauge, buang ujungnya, seduh air panas.
3. Sediakan timun, iris tipis.
4. Sediakan tempe, potong dadu.
5. Sediakan tahu, potong dadu.
6. Siapkan air.
7. Siapkan minyak untuk menggoreng.
8. Siapkan Bumbu Halus untuk tempe dan tahu :.
9. Siapkan bawang putih.
10. Siapkan ketumbar.
11. Sediakan merica.
12. Siapkan garam.
13. Siapkan Bahan kecap :.
14. Sediakan kecap manis sedang.
15. Siapkan kucai/daun bawang, iris halus.
16. Siapkan bawang goreng.
17. Siapkan Bahan saus kacang :.
18. Siapkan kacang tanah goreng, haluskan.
19. Siapkan air panas.
20. Siapkan bumbu halus untuk saus kacang:.
21. Siapkan cabe merah.
22. Sediakan garam.
23. Siapkan gula merah sisir.

Sajian lezat satu ini adalah nasi lengko yang nikmat ditemani dengan segelas teh manis yang menyegarkan. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi lengko yang enak? Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon.

Cara memasak Nasi Lengko Cirebon :

1. Campur bumbu halus dengan 150 ml air, lumuri tempe dan tahu, kemudian goreng hingga berwarna kuning. Sisihkan..
2. Campur kacang yang sudah dihaluskan, air panas dan bumbu halus aduk rata..
3. Penyajian, tata dalam sebuah piring, nasi putih, timun, tauge, tahu, tempe kemudian siram dengan saus kacang tambahkan kecap dan taburi dengan kucai (daun bawang) dan bawang goreng..
4. Sajikan..

Makanan ini dibuat dari Nasi lengko bisa disantap tanpa lauk tambahan atau dengan sumber protein yang disajikan di wadah terpisah. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle). Tak hanya perpaduan nasi, sayuran, dan lauk-pauknya yang sudah enak, nasi lengko masih disiram dengan saus kacang yang menambah citarasanya. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak.