Cara Mudah mengolah Carang gesing yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang.

Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Pernah mendengar camilan tradisional Carang Gesing? Camilan satu ini berbahan dasar pisang dan dicampur dengan santan dan telur. Anda dapat membuat Carang gesing dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang gesing :

1. Sediakan 5 buah pisang kapok.
2. Sediakan vanili.
3. Sediakan sesuai selera gula pasir.
4. Siapkan secukupnya santan.
5. Sediakan 5 lembar roti tawar.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Sediakan garam.

Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Kue carang gesing ini memiliki tampilan yang persis dengan kue nagasari di mana terdapat potongan buah pisang pada bagian tengahnya namun tekstur carang gesing lebih lembek dibandingkan.

Cara memasak Carang gesing :

1. Iris2 pisang kapok dan roti tawar..
2. Masukkan telur, santan, garam dan vanili..
3. Aduk hingga rata..
4. Bungkus dengan daun pisang..
5. Kukus kurleb 15 menit..
6. Dinginkan dalam kulkas dan siap dinikmati..

Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan.