Resep: 6. Carang gesing nostalgia kota Solo enak

Kategori : Masakan khas Solo

6. Carang gesing nostalgia kota Solo. Swan Dapur Solo (Bubur Lemu, Sate Kere, & Carang Gesing). Acara ini diselenggarakan oleh restoran Dapur Solo bertempat di Almond Zucchini Cooking Studio. MODIFIKASI RESEP CARANG GESING KHAS SOLO

Carang gesing terbuat dari campuran pisang raja dengan beberapa bahan yang dibungkus menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Anda dapat memasak 6. Carang gesing nostalgia kota Solo dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 6. Carang gesing nostalgia kota Solo :

1. Siapkan 10 buah pisang kepok, potong kecil.
2. Sediakan 5 lembar roti tawar.
3. Sediakan 200 ml santan 2 sendok tepung terigu Gula pasir secukupnya.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan lidi Daun pisang dan.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Di Semarang, masyarakat sekitar mengenalnya dengan nama Pistuban. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus.

Langkah-langkah memasak 6. Carang gesing nostalgia kota Solo :

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Potong pisang menjadi kecil2.
3. Campur semua bahan lalu aduk.
4. Bungkus adonan masing-masing dua sendok makan dengan daun pisang, lalu sematkan lidi..
5. Kukus dengan api sedang kurang lebih setengah jam.
6. Siap dihidangkan hangat atau masukkan dulu ke kulkas. Disantap dingin juga tidak kalah nikmat..

Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum. Wali Kota Solo Rudy kehilangan atas wafatnya ibunda Presiden Joko Widodo, Sujiatmi Notomiharjo. Rudy mengaku masih memegang teguh wejangan Salah satu kenangan yang tak dilupakan Rudy, sapaan akrab Wali Kota Solo tersebut, adalah saat dirinya mendampingi Jokowi ketika menjadi Wali. Makanan khas Kota Solo ada banyak dan hampir semuanya sangat nikmat. Walaupun, cenderung dominan dengan rasa gurih dan manis.