Cara memasak Carang gesing pisang kepok sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Carang gesing pisang kepok. Untuk pisang, kamu bisa menggunakan jenis pisang yang lain.. Halo moms, Masih dirumah aja tetiba kangen pengin jajanan tradisional,,lihat stok perdapuran eh masih ada sisa pisang dan roti tawar,yasudah kepikiran aja. Cara Membuat Kue Carang Gesing : Kupas kulit pisang lalu diiris tipis-tipis.

Selain pisang, bahan-bahan lainnya seperti santan, gula pasir, dan telur. Anda tidak perlu terlalu banyak menambahkan gula, supaya rasa manis carang gesing bisa lebih didominasi oleh manis dari pisang bukan manis gula. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Anda dapat membuat Carang gesing pisang kepok dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang gesing pisang kepok :

1. Sediakan 6 buah pisang kepok.
2. Siapkan 2 sachet santan kara.
3. Sediakan 6 sdm gula pasir.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan Daun pandan potong2 kecil (saya skip karna ga ada).
7. Siapkan Toping.
8. Siapkan Kismis (saya skip juga).
9. Sediakan 1 buah pisang kepok potong serong.

Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Kupas pisang lalu iris tipis. b. Tuang air pada wadah, kucuri perasan air jeruk nipis. c. Pisang kepok memiliki ukuran yang agak besar dengan tekstur empuk tetapi tidak terlalu lembut.

Cara memasak Carang gesing pisang kepok :

1. Potong2 pisang.
2. Siapkan wadah, campur gula+santan+telur+garam,aduk cukup rata saja, kemudian tambahkan pisang ke dalam nya..
3. Siapkan loyang atau bisa juga cetakan alumunium foil, masukan adonan ke dalam loyang, saya olesi loyang dgn mentega terlebih dahulu kemudian beri pandan potong+kismis+pisang topping yg sudah diiris serong. (Karena pandan dan kismis tidak ada saya cukup tambahkan pisang serong saja).
4. Kukus kurang lebih 15 menit. Carang gesing siap dinikmati. Bisa juga dimasukan ke dalam kulkas terlebih dahulu. Dingin lebih nikmat. Selamat mencoba..

Pisang kepok selalu jadi andalan banyak orang untuk Selain bisa disajikan sebagai pisang meja, pisang raja juga bisa diolah untuk membuat pisang barongko, carang gesing, roti isi pisang, timpan. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kupas pisang lalu potong-potong setebal ½ cm. Campur semua bahan kecuali daun pandan, Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil.