Resep memasak Carang gesing tanpa roti tawar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Carang gesing tanpa roti tawar. Carang Gesing Roti Tawar adalah jajanan tradisonal khas Jawa Tengah, dengan citarasa yang manis, cara membuatnya mudah banget. bagi yang ingin tahu cara. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing.

Bahkan kini, toti tawar pun dikreasikan dengan beberapa aroma, seperti aroma pandan dan coklat. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Cara penyajiannya beraneka ragam mulai dari dibungkus sampai dengan dimasukkan ke dalam loyang mini untuk dikukus. Anda dapat memasak Carang gesing tanpa roti tawar dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carang gesing tanpa roti tawar :

1. Siapkan 400 ml santan.
2. Siapkan 6 buah pisang kepok potong2 lumatkan stgh halus dgn garpu.
3. Sediakan 100 gr gula pasir (blh dikurangin klu ga suka manis).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 buah telur ayam.
6. Siapkan 1 lbr daun pandan potong 4.
7. Sediakan 30 gr terigu sb.

Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum. Buat bunda yang pernah menghabiskan masa kecilnya di Jawa tengah dan Yogyakarta, pasti kenal dengan camilan ini. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Makanan khas Solo, Jawa Tengah ini bernama carang gesing.

Langkah-langkah memasak Carang gesing tanpa roti tawar :

1. Lumatkan pisang.
2. Kocok lepas telur,masukkan semua bahan kedalam adonan pisang aduk rata,siap kan ramekin,alumunium atau loyang tata daun pandan tuang adonan.
3. Masukkan kedlm kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 15 mnt/sampai matang..

Ada juga yang menyebutnya sebagai bongko. Kue basah ini terbuat dari bahan dasar pisang dan santan yang dikukus dalam daun pisang. Bikin roti tawar bisa pakai panci tebal dengan ukuran cukup dalam. Tak perlu khawatir, Food Network membagikan resep roti tawar tanpa oven. Dengan bahan dasar pisang, santan dan gula merah, menu Carang Gesing ini mampu membuat kita terhipnotis karena kelezatannya.