Cara mengolah SATE AYAM PONOROGO

Kategori : Masakan khas Ponorogo

SATE AYAM PONOROGO. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat memasak SATE AYAM PONOROGO dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari SATE AYAM PONOROGO :

1. Siapkan 250 gram Daging Ayam.
2. Siapkan 1 sendok teh Bawang Putih.
3. Siapkan 2 sendok teh Bawang Merah.
4. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
5. Siapkan 1 sendok teh Kemiri.
6. Siapkan 1/4 sendok teh Jahe.
7. Sediakan 1 batang Serai.
8. Siapkan 1 sendok teh Garam.
9. Siapkan BAHAN PENCELUP:.
10. Sediakan 6 sendok makan Minyak Goreng.
11. Siapkan 4 sendok makan Kecap Manis.
12. Sediakan 2 sendok makan Gula Merah.
13. Sediakan BAHAN LAINNYA:.
14. Sediakan 1/4 sendok teh Kunyit.
15. Siapkan 4 sendok makan Minyak Goreng.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Langkah-langkah memasak SATE AYAM PONOROGO :

1. Bersihkan fillet ayam. Potong-potong memanjang.
2. Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan semua bumbu, masak sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tusuk satu persatu dengan tusuk sate..
4. Siapkan bahan pencelup, asuk rata. Celupkan sate ke bahan pencelup. Panggang sampai matang. Sajikan. Jangan lupa bikin sambal kecapnya. Bahannya hanya akecap ditambah dengan potongan cabe rawit merah saja. Waw nikmatnya.....

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!