Resep Cenil (onde2, sate ubi, dsb)

Kategori : Resep Indonesia

Cenil (onde2, sate ubi, dsb). Dr Kitchen: Oven Kompor VS Oven Listrik Mana yang Juara? Buat panggang kue kering untuk Lebaran nanti, bagusan pakai oven kompor atau oven listrik, ya?

Anda dapat memasak Cenil (onde2, sate ubi, dsb) dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cenil (onde2, sate ubi, dsb) :

1. Siapkan 1 kg Singkong parut, peras airnya (saya skip).
2. Sediakan 1 bks Agar-agar satelit plain.
3. Sediakan 600 gr Gula pasir.
4. Siapkan 2 sdm SKM.
5. Siapkan 1 sdm Maizena.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Sediakan Secukupnya pasta es Doger dan pasta Pandan.
8. Siapkan 1/2 bh Kelapa setengah tua, parut, kasih garam, kukus sebentar.
9. Siapkan Secukupnya Lidi sate.

Cara memasak Cenil (onde2, sate ubi, dsb) :

1. Singkong parut sy gak peras airnya karena, jenis singkong yg saya pakai mengandung sedikit air, kalo diperas lagi bs keras hasilnya..
2. Campur singkong parut + agar-agar + gula + SKM + maizena + garam, aduk sampai rata.
3. Bagi 3 adonan, 1bagian biarkan warna asli, 2bagian lagi tambahkan masing2 dengan pasta yg sudah disiapkan..
4. Warna tergantung selera ya, klo saya suka yg tidak terlalu mencolok, jadi sedikit aja pastanya..
5. Bulatkan adonan, tekstur memang lembek yaa...
6. Lalu kukus hingga matang..
7. Setelah matang, baluri dgn parutan kelapa yg sudah dikukus td, taburi sedikit gula pasir..
8. Tusuk menggunakan lidi sate, Setelah selesai siap dinikmati 🤤.