Resep: Opor telur,kentang,ati ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telur,kentang,ati ayam. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur. Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com.

Opor telur,kentang,ati ayam Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Kelezatan opor ayam tanpa santan dan sambal goreng kentang tentunya dapat membuat hari Lebaran menjadi lebih berwarna. Anda dapat memasak Opor telur,kentang,ati ayam dengan 17 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor telur,kentang,ati ayam :

  1. Sediakan 10 bh ati ayam kampung rebus sebentar,sisihkan.
  2. Siapkan 6 butir telur kampung rebus,kupas.
  3. Sediakan 2 bh kentang,potong sesuai selera.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 batang serai.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 sdm fibercreme (pengganti santan).
  8. Siapkan 1000 ml air kaldu / air biasa.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 bh bawang merah.
  13. Siapkan 6 bh bawang putih.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (bisa skip).
  17. Siapkan 2 bh kemiri.

Opor ayam Sambal goreng kentang ati Telur bacem Bawang merah goreng. Seperti opor telur, opor daging sapi atau bisa juga saling mengkombinasikan seluruh bagian ayam seperti ceker, kelapa ayam yang menjadi opor ayam telur, opor ayam tahu atau opor ayam tahu telur komplit. Masakan nusantara seperti opor ayam ini selain dinikmati sebagai menu makan sehari-hari, terkadang juga disajikan di aneka warung makan dan resto. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk - Ketumbar bubuk - Lada bubuk - Pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Opor telur,kentang,ati ayam :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun jeruk,serai,daun salam,air,garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
  2. Masukan ati ayam,telur rebus dan kentang. Tunggu sampai air mendidih, masukan fibercreme. Masak sampai kentang empuk dan kuah sedikit menyusut..

Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh: - Cuci ayam, tiriskan. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Aneka Resep Sambal Goreng Kentang Hati, Ati ampela ataupun Telur puyuh baik menggunakan santan atau tanpa santan memang sangat mengudang selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :