Resep: Sayur Daun Singkong Santan istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sayur Daun Singkong Santan. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan #sayurdaunsingkong #resepsayur. Daun singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dari jaman dahulu. Sayur Daun Singkong bisa langsung disajikan.

Sajian ini merupakan sebuah sajian mantap dari Padang dengan bahan daun singkong yang memiliki bumbu. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet. Masukkan daun singkong dan teri yang sudah digoreng tadi kemudian aduk sebentar. Anda dapat mengolah Sayur Daun Singkong Santan dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Daun Singkong Santan :

1. Siapkan daun singkong muda.
2. Sediakan lengkuas (geprek).
3. Sediakan jahe(geprek).
4. Sediakan daun salam.
5. Siapkan daun jeruk.
6. Siapkan Cabe rawit merah, buat taburan diatas nya (sesukanya).
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan Cabe merah keriting.
9. Siapkan cabe rawit merah.
10. Sediakan kunyit.
11. Siapkan bawang merah.
12. Siapkan bawang putih.
13. Sediakan kemiri.
14. Sediakan ketumbar.
15. Sediakan lada secukup nya.
16. Sediakan Gula merah.
17. Sediakan air.
18. Siapkan santan kental dan santan encer dari 1 kelapa yg tua.
19. Sediakan minyak sedikit untuk menumis.
20. Sediakan garam.
21. Siapkan ikan teri medan.
22. Siapkan ebi.

Tuang air bersih secukupnya bersama dengan santan Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Dalam mengolah daun singkong ini menjadi sayur daun singkong enak sangat mudah sekali dan tidak memakan waktu lama, jadi pas sekali untuk anda yang memang tidak memiliki banyak waktu untuk mengolah menu masakan yang ribet. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips Langkah berikutnya masukkan daun singkong dan teri medan, biarkan mendidih kembali sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. Mau masakan yang bergizi dan sehat?

Langkah-langkah memasak Sayur Daun Singkong Santan :

1. Daun singkong di siangin daru batangnya, dicuci bersih lalu digodok dengan air yang sudah mendidih terlebih dahulu. Rebus daun singkong diberi garam sedikit..Tunggu sampai air nya menyusut & daun singkong empuk..
2. Sambil nunggu daun singkong empuk. Siapkan bumbu halus dan yang digeprek. (Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh). Halus kan bahan bahan ny..sisihkan.
3. Peras parutan kelapa, menjadi 2 bagian pisahkan santan encer & santan kental..
4. Goreng ikan teri dan ebi supaya mateng dengan api kecil. Sisihkan.
5. Jika sudah empuk daun singkong dan air telah menyusut, pindahkan tunggu dingin lalu peras dan potong jadi 2 bagian..
6. Tumis bumbu halus di dalam minyak dikit + daun jeruk+daun salam+ Serah digeprek + ikan teri dan ebi yg sudah digoreng terlebih dahulu. jjka sudah matang bumbu + santan encer aduk aduk sebentar kemudian masukan daun singkong yang sudah dipotong menjadi 2. Tunggu sampai matang agak empuk daun singkong nya + santan kental. Beri sedikit lada.+ gula merah..koreksi rasa. Tambahkan cabe rawit merah supaya ada seger Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat dan taburkan bawang goreng..

Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Jika ingin sekali makan daun singkong tanpa santan, sebaiknya coba beberapa resep masakan daun singkong berikut ini. Selain umbinya, bagian daunnya juga bisa dijadikan lauk yang sedap.