Resep: Sayur labu siam untuk lontong sayur enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Sayur labu siam untuk lontong sayur. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Tidak jauh berbeda dengan opor adalah sayur lontong labu siam yang dapat juga kombinasikan dengan kacang panjang atau kacang buncis, wortel, nangka muda serta aneka sayuran yang lainnya yang kita suka. Cara membuat kuah lontong sayur ini bisa menjadi pilihan menu baik untuk sarapan.

Sayur labu siam untuk lontong sayur Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya para Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat. Sajian lontong sayur labu siam juga tidak hanya untuk sajian di rumah namun bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat menjalankan bisnis Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda dapat memasak Sayur labu siam untuk lontong sayur dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur labu siam untuk lontong sayur :

  1. Sediakan 4 labu siam potong korek api.
  2. Sediakan 250 gr cecek / kikil sapi.
  3. Sediakan Sedikit tetelan sapi bwt air kaldu juga sih (bs skip).
  4. Sediakan Tahu potong kecil goreng garing.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1500 ml santan.
  7. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 8 bawang merah.
  10. Siapkan 4 bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabai merah besar.
  12. Siapkan 4 kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas kencur.

Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam. Meminum jus labu siam setidaknya dua kali dalam seminggu dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Pada umumnya lontong sayur cocoknya dimakan untuk sarapan pagi. Mengingat bahannya lengkap dan istimewa seperti ini kalau lagi malas makan nasi boleh juga sesekali menikmati lontong sayur medan Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam.

Cara memasak Sayur labu siam untuk lontong sayur :

  1. Rebus tetelan dengan air secukupnya hingga kaldu keluar..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan cecek,dan labu masak dengan sedikit santan td hingga sayur agak empuk..
  3. Setelah lumayan empuk, masukan ke air rebusan tetelan kaldu td.tambah tahu goreng, dan santan. Masak hingga empuk dan masak jgn lupa untuk sering diaduk supaya santan tdk pecah. Tambah gula,garam,penyedap. Koreksi rasa..
  4. Sajikan bersma potongan lontong, telur, dan kerupuk..
  5. Mantep lebih puas.

Anda mungkin sudah sering mengonsumsi labu siam di dalam lalapan atau sayur. Tapi tahukan Anda ada banyak manfaat labu siam bagi kesehatan? Selain direbus, masyarakat umumnya menjadikan sayuran ini sebagai bahan untuk membuat sayur lodeh, lontong sayur, tumis labu, lalapan, dan lain. Jangan Makan Lagi Lontong yang Seperti Ini Ya! Ternyata Bisa Sebabkan Kanker dan Kemandulan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :