Cara Mudah memasak Sayur labu Siam santan lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur labu Siam santan. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Sayur labu Siam santan Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam. Anda dapat membuat Sayur labu Siam santan dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur labu Siam santan :

  1. Sediakan ๐ŸŒธBahan-Bahan.
  2. Siapkan 3 buah labu Siam (yg besar).
  3. Sediakan 1 bungkus baso.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Siapkan 1 bungkus santan kara.
  6. Sediakan ๐ŸŒธ Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 5 buah cabai merah.
  8. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 9 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan ๐ŸŒธ Bumbu pelengkap :.
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 2 helai batang sereh.
  16. Sediakan 4 cm lengkuas di geprek.
  17. Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
  18. Siapkan Garam.
  19. Siapkan Mecin.
  20. Siapkan Penyedap rasa.

Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya.

Langkah-langkah memasak Sayur labu Siam santan :

  1. Potong panjang wortel dan labu Siam..potong baso sesuai selera..(bisa pake tempe atau tahu).
  2. Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis bumbu halus..jika sudah sedikit harum.
  3. Masukan bumbu pelengkap....tunggu sampai layu..tambahkan air secukupnya..lalu tambahkan santan, masukan labu dan wortel..aduk terus sampai mendidih agar tidak pecah santan.
  4. Setelah labu sudah matang dan empuk..masukan baso.. masukan garam,mecin dan penyedap rasa..test rasa.
  5. Tutup wajan tunggu kira kira sampai 10 menit..selesaii.

Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan. resep sayur labu siam kuah santan cair. Saya tertarik mencoba resep labu siam santan, karena mengingatkan pada menu masakan ibu, saat saya masih kecil.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :