Resep: 72. Pelasan cumi tanpa daun

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

72. Pelasan cumi tanpa daun. Resep cumi cumi hamil isi tahu kuah santan rasanya sangat enak, gurih dan pedas. Cumi-cumi merupakan menu favorit banyak pecinta seafood.

Anda dapat membuat 72. Pelasan cumi tanpa daun dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 72. Pelasan cumi tanpa daun :

1. Siapkan 1/4 cumi basah.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 1/2 ons gula merah.
4. Sediakan 1 ons cabe merah besar.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdt asem jawa.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 bungkus royco.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Sediakan 1 lembar daun pisang.

Cara memasak 72. Pelasan cumi tanpa daun :

1. Bersihkan cumi dari tintanya. Kalau yang suka hitam boleh gak dibuang ya tintanya, cuci bersih potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus, tambahkan gula, garam dan minyak goreng ya..
3. Panaskan alat pemanggangnya aku pakai happy call bawahnya aku kasih daun pisang baru masukan cumi kemudian bumbunya tutup masak dengan api kecil sampai air menyusut..
4. Sajikan dengan sayur kelor atau dimakan langsung dengan nasi hangat.
5. Selamat mencoba happy cooking.