Resep: Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Lumpur Surga⁣ By : mayasefry⁣ dessert yg satu ini enak bangeet lembuut dan wangi dari pandan asli karna sy pakai dari endapan pandan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan.

Selanjutnya masukkan bahan B kedalam bahan A, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan bahan C ke dalam adonan A dan B, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Anda dapat mengolah Lumpur surga dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpur surga :

1. Sediakan Adonan hijau.
2. Siapkan 3 telor.
3. Siapkan 10 sdm gula (saya: 8-9 sdm).
4. Sediakan 6-7 lembar Daun pandan.
5. Siapkan 125 ml Air putih.
6. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan Adonan putih.
8. Sediakan 200 ml Santan instan kotak.
9. Sediakan 325 ml Air putih.
10. Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
11. Siapkan 1 sdm Tepung beras.
12. Sediakan 2 sdm gula.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.

Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa.

Cara memasak Lumpur surga :

1. Pertama membuat adonan hijau, masukkan 3 telor ke dalam wadah kmdn masukkan gula, aduk pakai whisk hingga rata..
2. Potong kecil kecil daun pandan + air 125ml blender. Kemudian saring masukkan ke dalam adonan telor..
3. Siapkan wadah air 325ml air putih, masukkan santan aduk rata. Sisihkan.
4. Adonan yg sdh dimasukkan air pandan tambahkan air santan sblmnya sebanyak 150ml dan tambahkan 2 sdm tepung terigu. Lalu siapkan kukusan dan wadah kecil utk adonannya.
5. Kukus adonan hijau stgh wadah ya..jgn penuh. Kukus selama 15 menit.
6. Sisa air santan td, tambahkan maizena dan tepung beras, gula dan garam. Aduk rata.
7. Masukkan kembali ke kukusan hijau sblmnya sampai wadah penuh. Kukus kembali selama 15 menit.
8. Setelah matang keluarkan diamkan dan masukkan kulkas. Siap disantap. Nyam nyam 😋.

Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Udah lama liat temen jualan ini & hits banget. Kemarin ceritanya bikin takjil buat puasa kemarin.