Resep: Kue lumpur ubi ungu

Kategori : Resep Indonesia

Kue lumpur ubi ungu.

Anda dapat membuat Kue lumpur ubi ungu dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue lumpur ubi ungu :

1. Sediakan 1 butir telur.
2. Sediakan 125 gr ubi ungu kukus (berat stlh d kukus).
3. Sediakan 50 gr gula kastor.
4. Sediakan 130 ml santan kental.
5. Siapkan 1/8 sdt garam.
6. Siapkan 50 gr tepung terigu.
7. Sediakan 30 gr margarine cair.
8. Siapkan secukupnya kismis untuk toping.

Langkah-langkah memasak Kue lumpur ubi ungu :

1. Siapkan semua bahan...
2. Kocok telur,gula dan garam hingga larut..masukan santan aduk rata..masuk kan ubi ungu kukus yang telah d halus kan...
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.lalu masukan margarin cair..aduk rata kembali..saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.
4. Panaskan cetakan lumpur..beri margarin secukupnya..masukan adonan setengah cetakan lalu tutup... setelah setengah matang taro kismis d atas nya..setelah matang angkat...siap sajikan.
5. Selamat mencoba.