Resep: Botok Telur Asin

Kategori : Masakan khas Demak

Botok Telur Asin.

Anda dapat mengolah Botok Telur Asin dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok Telur Asin :

1. Sediakan 5 butir telur asin mentah.
2. Sediakan 2 bks santan cair instan.
3. Sediakan 7 bh cabai hijau.
4. Sediakan 5 bh cabai merah.
5. Sediakan 3 bh cabai rawit merah.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 bh tomat.
9. Siapkan 1/2 sd mkn gula pasir.
10. Sediakan 1/2 bks penyedap rasa.
11. Siapkan 5 lbr daun salam.
12. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
13. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Cara memasak Botok Telur Asin :

1. Iris tipis cabai, tomat dan bawang, campur santan cair, gula pasir dan penyedap rasa, campur adonan santan tersebut lalu sisihkan..
2. Siapkan bungkus, taruh daun salam dan daun jeruk, pecahkan dan masukan telur asin mentah, tambahkan adonan santan..
3. Kukus 30 menit sampai matang, botok telur asin siap disajikan..