Resep Lapis legit irit telur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lapis legit irit telur. KOMPAS.com - Pada resep kue lapis legit biasanya membutuhkan telur dalam jumlah banyak. Namun, kali ini kamu dapat membuat lapis legit irit telur. Lapis legit versi ekonomis ini dapat kamu sajikan untuk acara spesial termasuk perayaan Imlek.

Resep LAPIS LEGIT EKONOMIS (irit TELUR). edisi #Latepost janji ini terakir deh :P Lapis Legit Versi ekonomis yg gk banyak makan Telur😝. Meski ini versi irit Telur tapi gakalah loh rasanya sama yg Telur nya see ambreg 😜, disini bukan nya Aku promote resep ekonomis nya ya. tpi lebih ke ilmu. Cara Membuat Lapis Legit, Irit Telur Enak Lembut. Anda dapat mengolah Lapis legit irit telur dengan 23 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis legit irit telur :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 600 gram telur (ditimbang ya).
3. Sediakan 350 gram gula pasir.
4. Siapkan 1 sdm cake emulsifier.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt vanila kualitas baik.
7. Sediakan Bahan B.
8. Sediakan 225 gram tepung terigu protein rendah.
9. Sediakan 60 gram susu bubuk.
10. Sediakan 1 sdt bumbu spekoek.
11. Sediakan Bahan C.
12. Siapkan 600 gram butter blend.
13. Sediakan Bahan olesan.
14. Siapkan 100 gram butter.
15. Sediakan 50 gram skm putih.
16. Sediakan Alat yang digunakan.
17. Siapkan 1 loyang ukuran 18 cm.
18. Siapkan Penekan lapis legit.
19. Siapkan Mangkok kecil yang ringan untuk menimbang adonan.
20. Sediakan Kuas.
21. Siapkan Tusuk sate.
22. Sediakan Baskom yang agak besar.
23. Siapkan Niat yang kuat.

Cek resep Cara Membuat Lapis Legit. Hemat irit telur, tapi tetap enak dan lembut. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Resep cara membuat lapis legit irit telur, ternyata bisa dan tetap membuat kue enak dan lembut.

Cara memasak Lapis legit irit telur :

1. Panaskan pengapian atas oven 160 decel,olesi loyang 18 dengan margarin,alasi bagian dasarnya dengan baking paper,sisihkan.
2. Dalam baskom,kocok bahan A hingga kental dan berjejak,masukkan bahan B,kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur baik.
3. Kocok bahan C sampai mengembang dan lembut,lalu masukkan ke adonan tepung dan telur,masukkan secara bertahap agar adonan tercampur sempurna.
4. Kocok sebentar bahan olesan,sisihkan.
5. Timbang adonan sebanyak 100 gram,ratakan,dan panggang dengan api atas hingga kuning keemasan.olesi alat penekan dengan bahan olesan,lalu setrika bagian permukaan lapis legit sambil ditekan halus (kalem aja ya.ndak usah make tenaga dalam).
6. Ulangi proses tersebut hingga seluruh adonan selesai dipanggang,untuk kemudian,pada lapisan terakhir, tutup permukaan kue dengan alumunium foil,lalu panggang dengan api bawah selama 10 menit.
7. Untuk foto di atas,saya memanggang masing masing layer selama 4-5 menit saja.anda mungkin akan menemukan gelembung pada permukaan kue,segera tusuk dengan tusuk sate sebelum melanjutkan memanggang.
8. Bikin lapis legit itu berat,tapi kamu pasti kuat.
9. Bisa dikukus?ENGGAK,pakem lapis legit adalah dipanggang,dan hanya dgn api atas ya.

Apalagi bagi yang jualan, bisa untung makin besar ya. Resep Lapis Legit Irit Telur jadi ekonomis alias murah. Kue lapis legit pontianak memadukan margarin dan mentega asin. Pada resep dari Sajian Sedap ini menggunakan kacang almond untuk taburan. Lapis Legit Irit Telur, Tapi rasanya tidak kalah sama Lapis Legit lainnya.