Resep membuat Keciput ala emak Salsa

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput ala emak Salsa.

Anda dapat membuat Keciput ala emak Salsa dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Keciput ala emak Salsa :

1. Siapkan 1 kg tepung ketan.
2. Sediakan 1/2 kg telur.
3. Siapkan 1/2 kg gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt garam halus.
5. Siapkan 1 mangkok santan.
6. Sediakan secukupnya Air mineral.
7. Sediakan secukupnya Minyak.

Cara memasak Keciput ala emak Salsa :

1. Campurkan telur dg garam dan gula pasir. Mixer sampai mengembang. Dikocok juga bisa..
2. Kemudian, masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit kedalam hasil mixer tadi. Tambahkan santan. Uleni sampai Kalis dan semuanya tercampur rata..
3. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau bulat2. Sesuai selera...masukkan pada wijen. Guling2kan sampai menempel. Sisihkan untuk siap digoreng..
4. Panaskan minyak, untuk menggoreng. Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan. Dan siap disajikan untuk tamu lebaran.