Resep: Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku

Kategori : Masakan khas Rembang

Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku :

1. Sediakan 2 piring nasi putih.
2. Siapkan 2 potong ayam goreng siap pakai.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
7. Sediakan 1-2 sdm bumbu kambing.
8. Sediakan 1/2 gelas air.
9. Siapkan 2-3 sdm margarin.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 7 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (tambahan dari aku, bisa di skip).
14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
15. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
16. Sediakan Seruas jari jahe, kalau bisa dibakar dulu, ga juga ga apa-apa.
17. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
18. Sediakan Pelengkap :.
19. Sediakan Kerupuk.
20. Sediakan Emping.
21. Sediakan Irisan timun, aku lagi ga ada stok.

Cara memasak Nasi Goreng Bumbu Kebuli ala-ala Aku :

1. Siapkan nasi putihnya, suwir-suwir ayam yang sudah di goreng sebelumnya, sisihkan.
2. Ulek semua bumbu yang di haluskan hingga halus, dan siapkan bumbu kambingnya 👇.
3. Panaskan wajan berisi margarin tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga harum, tambahkan bumbu kambing, aduk-aduk, beri air kira-kira 1/2 gelas, biarkan bumbu matang dan menyusut.
4. Masukkan ayam aduk-aduk, tambahkan nasi putih kemudian aduk lagi, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang dan mantap, angkat dan siap untuk disajikan👌.