Resep: Opor Ayam Mudah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Opor Ayam Mudah. Resep Masakan Resep Opor Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Persiapan Ramadhan Simak cara memasak opor ayam yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi.

Ketemu lagi ya kitaa. kali ini Dapur Mantan akan membagikan resep olahan ayam yaitu opor ayam muda. Itulah dia beberapa resep membuat opor ayam yang sederhana, mudah, dan enak untuk disantap saat Lebaran. Menu makanan saat Hari Raya itu memang khas banget. Anda dapat memasak Opor Ayam Mudah dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Ayam Mudah :

1. Siapkan 1 Ekor Ayam, lebih enak pake Ayam kampung.
2. Siapkan 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
3. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek.
5. Siapkan 150 ml santan kental/kara.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
8. Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Siapkan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas kunyit,bakar.
13. Sediakan 1 sdk makan ketumbar,sangrai.
14. Sediakan 1 sdk teh jinten, sangrai.
15. Siapkan 1 sdk makan merica bubuk.
16. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Sediakan Lontong.
19. Sediakan Acar.
20. Sediakan Emping.

Mulai dari ketupat hingga opor ayam selalu wajib ada di meja makan. Akan lebih nikmat lagi kalau disantap bersama dengan keluarga dan teman, nih! Simak aneka resep opor ayam berikut, mulai dari opor ayam kuning, opor ayam gurih kelapa, opor ayam bumbu jinten, hingga opor ayam khas Kutai Kalimantan. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Mudah :

1. Bersihkan ayam,potong2 sesuai selera sisihkan,siapkan bumbu.
2. Panaskan minyak,oseng bumbu halus masukan lengkuas,daun jeruk dan sereh, oseng sampai matang dan wangi,setelah itu masukan ayam aduk2 sampai berubah warna.
3. Beri air aduk2,masukan garam,gula dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih setelah itu masukan santan aduk2 koreksi rasa..klo udh matang dan mendidih matikan kompor taburi bawang merah dan putih goreng,sajikan dgn pelengkap lontong,acar dan emping.

Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Selain itu, dengan memasak sendiri, tentunya rasa masakan yang dihasilkan lebih enak. Dengan variasi resep, Anda dapat menyajikan menu penggugah selera bagi keluarga. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur.