Resep: Pindang ayam lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ayam. Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Hai teman - teman, sudah pernah mencoba pindang ayam?

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Pidang ayam adalah masakan yang terbuat dari bahan utama berupa ayam yang direbus. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Anda dapat memasak Pindang ayam dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang ayam :

1. Siapkan 500 gram dada ayam.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa ambil santannya sekitar 500ml.
3. Siapkan 4 bh keluak.
4. Siapkan 6 btr bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
7. Sediakan 1/4 sdt merica butiran/ bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt terasi.
9. Siapkan 1 ruas jari kencur.
10. Siapkan 50 gr daun mlinjo atau sesuai selera.
11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan Garam / kaldu bubuk secukupny.
14. Sediakan secukupnya Kecap manis.
15. Sediakan Bawang goreng utk taburan.

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Sajikan pindang ayam ini sebagai menu hari ini. Lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Pindang ayam :

1. Cuci bersih ayam dan rebus sampe matang suwir2 atau potong sesuai selera dan sisihkan.
2. Utk kuahnya:.
3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
4. Tumis bumbu halus hingga harum masukan potongan ayam, lengkuas daun salam aduk rata lalu masukan dlm sisa kaldu rebusan ayam.
5. Tunggu sampe mendidih kemudian masukin santan dan bumbu lainnya, daun mlinjo sambil koreksi rasa masak hingga matang dan meresap...
6. Siap disajikan dgn tempe goreng, perkedel, kerupuk, dll.
7. Selamat mencoba.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Resep Pindang Ayam Simpel By @@ilmiyatusshofa. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.