Resep: Soto ayam lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto ayam lamongan dengan 22 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam lamongan :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1200 ml air.
3. Sediakan 10 siung bawang Merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 cm lengkuas.
8. Sediakan Serai ambil putihnya saja.
9. Sediakan Kemiri.
10. Siapkan Ketumbar.
11. Sediakan Daun salam.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.
14. Sediakan Daun seledri dan daun sop.
15. Sediakan Pelengkap:.
16. Sediakan Bubuk koya.
17. Sediakan Bawang goreng.
18. Siapkan Bihun.
19. Sediakan Kol.
20. Sediakan Tomat.
21. Sediakan Sambal.
22. Sediakan Jeruk nipis.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan :

1. Rebus air lalu masukkan ayam.
2. Haluskan bumbu lalu tumis beri daun salam, daun jeruk, lengkuas..setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam..
3. Setelah ayam matang, angkat lalu bisa digoreng dulu atau di suwir suwir langsung..
4. Lalu kuah soto tadi bisa diberi gula dan garam. Cicipi.
5. Jika sudah mendidih kuah nya, soto siap disajikan dengan tambahan topping..

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.