Resep Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato and Steak Sauce

Kategori : Resep masakan Indonesia

Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato and Steak Sauce. Alternatively, you can also pan fry them. Grilled salmon Topped with a mushroom, Black olives, White corn cream sauce Garlic Mashed potatoes.

Anda dapat memasak Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato and Steak Sauce dengan 25 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato and Steak Sauce :

1. Siapkan 100 gr salmon.
2. Sediakan Bahan Mashed Potato.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Siapkan Susu full cream (aku pakai fiber creme).
5. Siapkan Margarin (aku pakai Filma).
6. Siapkan Bahan saus.
7. Siapkan 1 bawang putih.
8. Siapkan 2 bawang merah.
9. Sediakan 1/2 bawang bombay.
10. Siapkan 1 sdm tepung terigu (aku ganti fiber creme dan maizena).
11. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
12. Siapkan 1/2 sdm gula putih.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan 1/2 sdm ladaku.
15. Siapkan 1/2 sdm royco sapi.
16. Sediakan Sedikit kecap.
17. Siapkan 200 ml air putih.
18. Sediakan Bahan Salad (opsional).
19. Siapkan Wortel.
20. Sediakan Buncis.
21. Siapkan Brokoli.
22. Sediakan Bahan pelengkap.
23. Siapkan Garam.
24. Sediakan Ladaku.
25. Siapkan Margarin.

Cara memasak Grilled Salmon With Creamy Mashed Potato and Steak Sauce :

1. Aku mulai dari Messed Potato. Rebus kentang sampai empuk, angkat, tiriskan, dan hancurkan pakai garpu. Masukan margarin sedikit dan aduk rata. Larutkan fiber creme atau susu lalu tambahkan ke adonan kentang. Tambah garam dan lada sedikit. Aduk rata sampai halus atau sesuai selera..
2. Buat sausnya, potong-potong kecil bawang bombay dan tumis. Setelah agak cokelat, tumis juga potongan kecil bawang merah dan putih sampai harum..
3. Larutkan tepung terigu (aku maizena dan fiber creme krn gpny terigu) gula merah, gula pasir, lada, royco sapi, garam dalam 200ml air putih. Aduk sampai rata. Setelah rata, tuang ke panci tempat menumis bawang, aduk sampai rata dan tambahkan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Aduk sampai kental..
4. Siapkan salmon yang sudah dicuci bersih. Bumbui salmon dengan sedikit garam dan ladaku. Diamkan sebentar sampai suhu ikan gak dingin kulkas lagi alias suhu ruangan dan gak beku..
5. Panaskan mentega di panci anti lengket, panggang salmon dengan sedikit mentega. Tutup. Jangan bolak-balik salmonnya biar gak buyar. Panggang sampai kematangan sesuai keinginan kamu..
6. Untuk salad, cukup potong besar sayuran dan cuci bersih, lalu direbus sampai matang..
7. Selesai.. tinggal ditata di piring deh...