Cara mengolah Sambel tumis ikan asin peda terong ijo bulat & baby potato

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambel tumis ikan asin peda terong ijo bulat & baby potato. Pasti Bunda sudah mengenal beberapa jenis tumis berkut ini seperti tumis kangkung,tumis jagung,tumis toge ataupun tumi kacang panjang. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Tumis Bunga Labu dan Pepes Ikan Peda!!

Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Cara membuat tumis ikan asin pete pedas. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Anda dapat mengolah Sambel tumis ikan asin peda terong ijo bulat & baby potato dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel tumis ikan asin peda terong ijo bulat & baby potato :

1. Siapkan 6 buah terong ijo bulat.
2. Sediakan 15 buah baby potato.
3. Siapkan 8 ekor ikan asin peda.
4. Sediakan Gula,garam,Masako secukupnya nya.
5. Sediakan 4 sdm kecap manis.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
10. Siapkan 3 buah tomat ukuran aedang.

Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya.

Cara memasak Sambel tumis ikan asin peda terong ijo bulat & baby potato :

1. Cuci bersih ikan asin,setelah itu goreng setengah matang lalu tirisikan.
2. Kupas terong & baby potato cuci bersih.kemudian potong masing2 menjadi 4 lalu goreng bertahap.
3. Kemudian,goreng bumbu halus setelah itu ulek agak kasar.sesudah di ulek,tumis kembali bumbu sampai layu.masukkan baby potato terong dan ikan asinnya.tambahkan gula,masako,kecap.aduk2 tutup sebentar biar semua meresap & koreksi rasa,setelah pas angkat lalu hidangkan.selamat mencoba😆😉.

Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini Kukus ikan peda/asin sampai matang. Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama. Terong bulat biasanya disantap sebagai lalapan bersama dengan sambal. Namun selain dijadikan sebagai lalap, terong bulat juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan seperti disayur Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan.