Resep: CARANG GESING PISANG Roti Tawar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

CARANG GESING PISANG Roti Tawar.

Anda dapat memasak CARANG GESING PISANG Roti Tawar dengan 8 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari CARANG GESING PISANG Roti Tawar :

1. Sediakan 3 buah Pisang uli, potong dadu.
2. Siapkan 2 lembar Roti tawar, potong dadu.
3. Sediakan 400 ml Santan.
4. Siapkan 1 butir Telur.
5. Sediakan 2 1/2 sdm Gula pasir (tambah jk suka manis).
6. Siapkan Sedikit Garam.
7. Sediakan Sedikit Vanili bubuk.
8. Siapkan 1 lembar Daun pandan, potong2.

Langkah-langkah memasak CARANG GESING PISANG Roti Tawar :

1. Ini ukuran pisang uli yg saya gunakan dg skala sendok supaya lebih mudah menakarnya ya.
2. Siapkan cup yg dialasi daun pisang. Jadi 6 cup sedang ya.
3. Kocok rata gula, garam, vanili dan telur sampai gula larut.
4. Tuang santan, aduk rata. NOTE : kekentalan santan sesuai selera ya, jk pake santan instan saya pake 65 ml santan kental instan + air.
5. Letakkan selembar potongan daun pandan di cup, tata beberapa pisang selang seling dg roti tawar, atasnya beri sepotong pandan lagi.
6. Siram campuran santan dan telur.
7. Kukus selama 25 menit.
8. Sajikan hangat atau dingin dari kulkas sesuai selera saja. Dan saya lebih suka dingin dari kulkas karena lebih segar berair dan rasa manisnya makin nyata.
9. Note : untuk banyaknya pisang dan roti tawar bisa ditambah ya, karena kalau saya lebih suka pisang & rotinya gak uyel2an gitu😄😍.