Resep mengolah Doclang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Doclang. Doclang (Aksara Sunda Baku: ᮓᮧᮎᮣᮀ) merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. doclang.

Doclang Bapak Odik bölgesinde bulundunuz mu? Meskipun sudah banyak ditemui di kota lain selain Bogor, namun jika berkunjung ke Kota Hujan wajib mencicipi langsung. Doclang Doclang, makanan khas Bogor ini mirip dengan … Bakakak hayam. Anda dapat mengolah Doclang dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Doclang :

1. Sediakan Ketupat potong2.
2. Siapkan Kentang direbus.
3. Siapkan Telur di rebus.
4. Siapkan Toge siram air panas.
5. Sediakan Tahu digoreng.
6. Sediakan Pelengkap ;.
7. Sediakan Kerupuk.
8. Siapkan Jeruk limo.
9. Siapkan Kecap.
10. Sediakan Bawang goreng.
11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Sediakan Kacang tanah di goreng.
13. Sediakan Cabe digoreng.
14. Siapkan Bawang putih digoreng.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Gula merah.
17. Sediakan Air matang.

Resep makanan khas Bogor doclang ini mudah untuk dipraktikkan. kamu bisa dengan mudah mencari resep doclang melalu internet. Doclang sekilas mirip dengan kupat tahu atau lontong sayur, isinya.

Cara memasak Doclang :

1. Didalam mangkok msukan semua bumbu halus lalu beri air hangat aduk2.
2. Siapkan piring..tata ketupat yg sudah dipotong2,tahu, telur yg sudah dibelah 2,toge lalu banjur dgn bumbu kacang.
3. Beri pelengkap kecap perasan jeruk limo dan kerupuk jg bawang goreng.