Resep: Kue Bangket Aroma Jeruk yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Bangket Aroma Jeruk. Assalamualaikum, siapa disini penggemar kue bangkit? kue jadul ini emang gak pernah kehilangan penggemarnya,nah disini saya akan bagikan resep kue bangkit kampung dengan daun jeruk. Rasanya jadi lebih unik & istimewa karena aroma dari daun jeruk yg berpadu dengan manis. Beri parutan kulit jeruk agar lebih beraroma.

Resep Kue Kering,Aneka kumpulan resep resep kue kering terbaru buat hari raya lebaran,kue kering buat natal atau kue kering buat merayakan ulang tahun ataupun hari raya lainnya. Resep Kue Pie Jeruk Mandarin Spesial. Resep Kue kering Lidah Kucing Bintik Coklat Aroma Pisang Lebaran. Anda dapat memasak Kue Bangket Aroma Jeruk dengan 10 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bangket Aroma Jeruk :

1. Sediakan 300 gram tepung sagu.
2. Siapkan 3 lembar daun pandan.
3. Sediakan 1 buah telur ayam.
4. Siapkan 100 gram gula pasir.
5. Siapkan Larutan Santan.
6. Sediakan 🌼Larutan santan :🌼.
7. Siapkan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
10. Siapkan 1 sendok makan kulit jeruk nipis (parut).

Baluri filter ikan kakap dengan air jeruk nipis. Lanjutkan dengan membaluri ikan dengan tepung panir. Kemudian goreng ikan kakap sampai kering.sisihkan. Toko kue ini menilai aplikasi berbelanja grocery inilah yang mampu menyediakan kriteria jeruk segar yang dibutuhkan tim dapurnya.

Langkah-langkah memasak Kue Bangket Aroma Jeruk :

1. Sangrai (goreng tanpa minyak) tepung sagu bersama daun pandan yang sudah dipotong-potong diatas api kecil. Sangrai hingga daun pandan benar-benar mengering. Matikan api dan biarkan dingin.
2. Buang daun pandan lalu timbang tepung sagu hingga seberat 240 gram. Sisihkan..
3. Larutan santan: campur semua bahan larutan santan dalam panci. Lalu masak hingga tercium aroma wangi, angkat dan biarkan dingin..
4. saring larutan santan dan ukur sebanyak 50 ml. Sisihkan..
5. kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan pucat..
6. Tambahkan tepung sagu bergantian dengan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.
7. adonan yang dihasilkan memang agak basah, tapi tidak apa-apa. Taburi alas, cookies cutter dan tangan dengan tepung sagu. Letakkan adonan diatas alas, tekan2 hingga pipih (ketebalan +/- 1 cm). Lalu cetak dengan cookies cutter..
8. Letakkan hasil cetakan adonan kedalam Loyang yang telah dioles margarin. (Kalau bisa dialasi kertas roti juga supaya lebih mudah mengambilnya saat sudah matang nanti).
9. panggang dalam oven panas selama kurang lebih 20 menit diatas api sedang cenderung kecil..
10. Angin-anginkan kue bangket yang sudah matang diatas rak kawat.
11. Simpan dalam wadah tertutup..

Jeruknya tidak kelewat manis dan tidak pula meninggalkan jejak rasa kecut. Karakter yang cocok berpadu dengan dark chocolate pada signature cake Imlek ini. Aroma harum dan segar kulit buahnya, banyak digunakan sebagai bahan penambah aroma pada kue dan minuman. Kue Bangkit adalah oleh-oleh kuliner khas Riau. Disebut 'bangkit' karena saat matang, kue ini akan mengembang dua kali lipat dari adonan semula.