Cara mengolah Kue keciput lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue keciput. Kue jadul yg bisa dibikin dirumah buat temen Minum teh😁 maaf ya bun itu saya salah sebut yg betul tepung beraas.🙏. Keciput mempunyai rasa gurih, agak manis dan renyah sehinga enak dinikmati sebagai camilan. Berikut ini adalah resep mudah pembuatan kue keciput super renyah yang bisa dicoba di rumah.

Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Anda dapat membuat Kue keciput dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue keciput :

1. Siapkan 250 g Tepung ketan.
2. Siapkan 50 g Tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir Telur.
4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
5. Sediakan Gula 5 sdm (sesuai selera).
6. Sediakan 50 g Mentega.
7. Siapkan 150 ml Santan/air biasa.
8. Siapkan 100 g Wijen.

Kue keciput mirip dengan ✅ onde-onde ketawa khas Betawi. Simak ✅ resep cara membuat kue keciput yang enak berikut. Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin. Kue Keciput - Namanya saja sudah unik. apa lagi rasa khasnya yang begitu lezat. kue keciput banyak kita jumpai saat hari-hari besar atau makanan yang ada di ruang tamu keluarga.

Langkah-langkah memasak Kue keciput :

1. Campurkan telur,garam,gula,dan mentega.
2. Masukkan semua tepung,aduk rata.
3. Tambahkan santan/air sedikit demi sedikit sambil di uleni,kalau adonan sudah enak dibentuk,stop santan/air.
4. Siapkan wijen pada wadah lain.
5. Bentuk adonan bulat-bulat kecil atau sesuai selera anda(bisa memanjang).
6. Kemudian Balur ke wijen,sambil ditekan tekan wijennya ke bulatannya biar gak gampang lepas ketika di goreng.
7. Goreng pada minyak panas,api kecil.

Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya. cara membuat kue keciput. ►. Resep kue keciput keju wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk pembahasan kita hari ini, barangkali teman-teman ada ide. Gue tau niat Lu bercanda tapi ya gagitu juga. Kue kering keciput merupakan makanan cemilan berupa kue kering yang banyak disajikan diatas meja tamu. Kue kering ini memiliki bentuk bulat-bulat kecil dan mirip dengan.