Resep membuat Bandeng asap kuah santan lezat

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Bandeng asap kuah santan. Masukkan santan encer, Bandeng Asap Presto Juwana, tempe dan tahu, masak hingga kuah menyusut. Tuangkan santan kedalam tumisan bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk diatas api kecil dan masak hingga. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap.

Kami produsen Bandeng Asap, dan produk-produk olahan bandeng lainnya, seperti Pepes Bandeng, Sambal Bandeng, Otak-Otak Bandeng, dan lain-lain. Bandeng Kuah Kuning pas untuk dinikmati dengan nasi hangat. Ayam asap masak ungkep. dengan kuah bumbu kemiri-santan tipis yang gurih. dengan irisan cabe hijau, paprika dan daun kemangi segar. Anda dapat memasak Bandeng asap kuah santan dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng asap kuah santan :

1. Siapkan 1 buah bandeng asap besar.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 6 rawit hijau utuh sesuai selera.
5. Sediakan 3 rawit merah iris serong.
6. Siapkan 2 cabe hijau besar iris serong.
7. Siapkan 2 tomat besar belah enam.
8. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, kaldu jamur bubuk.
9. Sediakan 1 bh santan Kara 65ml.
10. Sediakan Secukupnya Air.
11. Sediakan 2 bh blimbing wuluh atau 1 sdm air perasan jeruk nipis.
12. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.

Bandeng asap masak. kuah santan pedas-asam-manis. dengan keharuman pala dan kayumanis. Nasi Ketel Ikan Asin Sambal Matah. Aroma asap dalam Bandeng Asap Bumbu Mangut misalnya, melekat pada kuah santan yang kental, gurih, dan sedikit pedas. Rasanya mengingatkan pada rasa mangut iwak pe (mangut ikan asap) Semarang yang khas dengan cabai, bawang, dan kencur, hanya sedikit lebih manis.

Langkah-langkah memasak Bandeng asap kuah santan :

1. Siapkan bahan. Potong bandeng asap jadi bbrp bagian sedang. Iris tipis bawang merah,bawang putih sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis irisan bawang2an hingga layu, masukan rawit,cabe,tomat,Gula,Garam,jamur kaldu,aduk sebentar masukan santan Dan air, blimbing wuluh atau perasan air jeruk, biarkan hingga mendidih sambil diaduk2, tes rasa.kalau suka kuah kental tunggu sampe agak kental baru masukan bandeng asap paling akhir, aduk sesekali sampai bandeng seluruhnya panas jangan kelamaan supaya tdk hancur.angkat Dan siap dihidangkan dgn nasi putih..

Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Rasa gurih daging bandeng yang diolah menggunakan santan kelapa. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC.