Resep: Soto medan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat mengolah Soto medan dengan 26 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto medan :

1. Sediakan 5 potong ayam.
2. Siapkan 1 bks kara uk. 65ml.
3. Siapkan 2 lt air.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Gula.
6. Sediakan Ladaku.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Siapkan 2 btr bunga lawang.
14. Sediakan 2 btr cengkeh.
15. Sediakan 1 btr kapulaga.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 btg sereh.
18. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
19. Siapkan Pelengkap.
20. Siapkan potong dadu Tomat,.
21. Siapkan Toge rebus.
22. Sediakan iris Kol,.
23. Siapkan Bihun, rebus.
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Sediakan Jeruk limo.
26. Siapkan Sambal.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi.

Langkah-langkah memasak Soto medan :

1. Rebus ayam dengan 2lt air dalam presto kurleb 25mnt. Setelah matang, buka presto, kemudian didihkan kembali..
2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan dalam rebusan ayam..
3. Tambahkan bumbu cemplung. Tunggu mendidih..
4. Masukkan santan. Aduk2. Tunggu mendidih..
5. Tambahkan gula, garam, ladaku. Tes rasa..
6. Sajikan dengan pelengkap..

Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.