Cara Mudah mengolah Urap Urap (ala wong ndeso)😆

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Urap Urap (ala wong ndeso)😆.

Anda dapat mengolah Urap Urap (ala wong ndeso)😆 dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap Urap (ala wong ndeso)😆 :

1. Siapkan Kelapa muda 2 buah ukuran kecil.
2. Siapkan Daun kemangi.
3. Sediakan Daun langkir.
4. Siapkan Daun pepaya muda.
5. Sediakan Daun Luntas.
6. Sediakan Kecambah/toge.
7. Sediakan Mentimun.
8. Siapkan Daun pisang untuk mengukus.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 7 biji Bang put.
11. Siapkan 2 cm Kencur.
12. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
13. Sediakan 4 biji Cabeh merah.
14. Sediakan 1 cm Lengkuas.
15. Siapkan Bahan tambahan :.
16. Siapkan Daun jeruk (iris tipis).
17. Siapkan Gula garam penyedap.

Cara memasak Urap Urap (ala wong ndeso)😆 :

1. Parut kelapa mudah, usahakan usahakan hasil parutan memanjang.
2. Haruskan bumbu, kemudian beri garam, gula, penyedap. Dan campurkan bumbu halus dg kelapa yg sudah di parut, masukan daun jeruk yg sudah di iris halus,, koreksi rasa,kalau ok langsung kukus dg dibungkus daun pisang, kukus ± 25 menit dg api sedang(agar tidak mudah basih,tahan 2 hari).
3. Sambil nunggu kelapa dikukus, masak sayur an dg bergantian,, toge,, simbuk an,, daun pepaya (kalau sudah potong kecil) timun aku potong dadu kecil" kemangi cm aku ambil daun dan cucih bersih.
4. Setelah 25 menit,, ambil dan racik sayuran sedikit demi sedikit lalu tambahkan kelapa agar rasa lebih enak.. Selamat mencoba.