Resep: Selat solo (versi pressto) ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo (versi pressto). Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo, sebut saja diantaranya resep selat solo Mba Lies. Aku beberapa kali beli Selat Solo di warung terkenal di Solo. Selat Solo ini adalah steak versi Indonesia gitu deh. Anda dapat mengolah Selat solo (versi pressto) dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Selat solo (versi pressto) :

1. Sediakan Kuah selat:.
2. Sediakan 250 gr daging sapi.
3. Siapkan 1 Tomat.
4. Sediakan 1/2 bawang bombay.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Siapkan Bawang merah goreng.
7. Siapkan Lada.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Kecap manis.
10. Siapkan Minyak.
11. Sediakan Air.
12. Sediakan Pelengkap:.
13. Sediakan Kentang goreng (buka resep saya).
14. Siapkan Buncis rebus.
15. Siapkan Wortel rebus.
16. Sediakan Daun selada.
17. Sediakan Telur rebus.
18. Siapkan Mayonaise.

Brilio.net - Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Solo, salah satu kuliner yang harus kamu coba adalah selat solo. Kuliner ini bentuknya mirip-mirip kayak steak yang biasa disantap para bule-bule itu lho. All reviews soup selat solo train station cheap price carrots egg meat tasty taste menus branch. Mirip dengan steak negara Barat, selat solo disajikan dengan beberapa sayuran seperti buncis, kentang, selada, hingga wortel.

Langkah-langkah memasak Selat solo (versi pressto) :

1. Iris tipis daging, iris bawang bombay, ulek bawang putih..
2. Panaskan minyak, tumis bombai lau bawang putih hingga harum masukan daging tumis hingga air dari daging asat tambah kan air sesuai kebutuhan bumbui lada garam dan kecap masukan potongan tomat aduk rata cicipi pindah ke panci pressto. Saya cukup pressto 10 menit. Setelah uap panas habis buka pressto cicipi bila ada rasa yang kurang tambah bumbu (garam, lada atau kecap)pas sambil di masak lagi dan tambahkan bawang merah goreng..
3. Siap plating ala2 katering di standing party ya, tata daun slada, kentang goreng, buncis dan wortel rebus irisan telur rebus dan mayonaise baru tuang kuah daging..
4. Puas menikmati selat solo porsi besar dan moment daging kurbannya jadi agak tersamar..

Home Gaya Hidup Kuliner Mau Nyobain Steak Versi Indonesia? Selat solo (bahasa Jawa: ꦱꦼꦭꦠ꧀ ꦱꦭ, translit. Selat sala) adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka. Resep Selat solo enak dan lezat.