Resep: Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijual💃🤘🏽 sedap

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijual💃🤘🏽.

Anda dapat memasak Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijual💃🤘🏽 dengan 13 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijual💃🤘🏽 :

1. Sediakan Bahan adonan.
2. Sediakan 30 sdm tepung terigu (saring dulu sebelum dicampur dg bahan lain.
3. Sediakan 2 btr kentang kukus trs haluskan.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 kuning telur.
6. Sediakan 1 btr telur (putihnya ikutin).
7. Siapkan 6-7 sdm susu uht dingin atau skm dingin (seadanyaa yaa).
8. Siapkan 4 sdm mentega cair (aku pake merk blueband yg cake n cookie).
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Sediakan Bahan biang.
11. Siapkan 2 sdm ragi aku merk fermipan.
12. Siapkan 1 sdt gula.
13. Sediakan 1 1/2 sdm air hangat.

Langkah-langkah memasak Donut Moci Kentang endul ulala ala anak kosan bisa dijual💃🤘🏽 :

1. Campur rata bahan biang, aduk hingga larut, diamkan ± 10 menitan sampe berbentuk seperti pict berikut.
2. Campur semua bahan adonan, bahan biang, aduk rata. Kalo pake mixer lebih gampang yaa ini aku manual cape banget ehehe maklum anak kosan 😥.
3. Uleni adonan sampe kalis bener bener kalis yaa. Kalo dirasa tepungnya kurang, bisa tambahin per satu sendok dulu jangan lupa disaring juga, tambahin tipis2. Campur, uleni lagi sampe bener bener adonannya pas dan kalis. Ulangi : kalo punya mixer pakelah mixer biar ga cape hahaha aku cape soalnya wkwk.
4. Kalo udah kalis bener2, diemin kurleb 2 jam biar ngembang ditutup pake aluminum foil/lap bersih kalo ada/plastik bersih bebas seadanya ya.
5. Setelah 2 jam, adonan dikempesin, uleni lagi biar udaranya keluar, potong potong atau bulet buletin bebas, kalo punya sendok cetakan bagus lagi, aku mah kaga punya wkkwkw, balurin tepung ya jangan lupa biar ga lengket, terus diemin lagi kurleb 1 jam.
6. Sebelum digoreng, lubangi dulu tengahnya atau kalo mau tanpa lubang gapapa. Usahakan tenggelam ya minyaknya..
7. Tips pas ngegoreng : BALIKINNYA SEKALI AJA JANGAN BOLAK BALIK. Pake garpu/tusuk sate jangan pake sotel biar gampang..
8. Langsung tirisin, dimiringin letakinnya biar minyaknya pada turun. Aku suka yg macam Jco, less minyak ga jijik gitu megangnya, pas makan juga ga worry kebanyakan minyak.
9. Kasi toping sesuai selera, jadiiii. Kalo masih nyisa dan donutnya adem, tinggal panasin pake microwave/kukusan rice cooker juga boleh yaaa 🤗.