Resep: Sate Sapi ala happycall yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi ala happycall.

Anda dapat membuat Sate Sapi ala happycall dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Sapi ala happycall :

1. Sediakan 300 gr daging sapi, potong dadu.
2. Siapkan sesuai selera Kecap.
3. Sediakan Bumbu rendaman dihaluskan :.
4. Sediakan 6 butir bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Cara memasak Sate Sapi ala happycall :

1. Rendam daging dengan bumbu rendaman kira-kira 30 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate..
2. Panaskan happycall kmudian masukkan satenya, panggang. Sisa bumbu rendaman jangan dibuang ya, ditambahkan lagi kecap manis untuk bahan olesan..
3. Kira-kira 15 menit buka tutupnya, balik satenya sirami dengan sisa bumbu yang sudah dicampur kecap tadi, biasanya akan kluar air dari dagingnya. Kemudian tutup lagi..
4. Bila air atau bumbunya sudah menyusut sering2 dibolak balik satenya. Kira-kira kalau sudah kering dan matang siap disantap. Saya manggangnya sekitar 30 menitan. Kalau suka pas bolak balik ditambah kecap..