Resep: Tahu mercon ala dapur arfan enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu mercon ala dapur arfan.

Anda dapat mengolah Tahu mercon ala dapur arfan dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tahu mercon ala dapur arfan :

1. Sediakan 10 buah tahu sumedang atau tahu pong.
2. Sediakan Bahan isii.
3. Siapkan Toge panjang.
4. Sediakan 1 buah wortel.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 siuang bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas daun bawang.
8. Siapkan 1 ruas daun sop.
9. Siapkan 20 buah cabe rawit.
10. Sediakan Garam secukpnya.

Langkah-langkah memasak Tahu mercon ala dapur arfan :

1. Tumbuk halus bawang merah,bawang putih dan cabe.
2. Iris wortel serong seperti batang korek api, campurkan wortel yg sudh diiris dng wortel dan bumbu halus,tumis sebntar.
3. Isi tahu dngn wortel, dan toge yg sudah ditumis dngn bumbu tadi, tMbhkan cabe rawit kdlm tahu.
4. Siapkan terigu yg sudah dicmour air dan dibumbui dngn rotko dan sedikit lada.
5. Siapkan minyak dalm wajan, setelh minyak pnas msykN tahu isi kedalm tepung lalu goreng.
6. Tunggu hingga kuning kecoklatan,, angkat, tahu mercom siap dihidangkan.