Resep: Rendang Telor Sapi ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratRendang Telor Sapi.
Anda dapat memasak Rendang Telor Sapi dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Rendang Telor Sapi :
- Sediakan 250 g daging sapi potong dadu.
- Sediakan 6 butir telur rebus,kupas.
- Siapkan 100 ml santan encer.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan 7 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bw putih.
- Siapkan 4 butir bw merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 butir cengkih.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Siapkan Jinten dikit saja.
Cara memasak Rendang Telor Sapi :
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
- Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk.
- Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
- Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pindang tulang sapi#BikinRamadhanBerkesan#1 enak
- Resep mengolah Pempek lenjer&pempek telor khas palembang
- Resep Rendang hati sapi #week37
- Resep: Rendang daging sapi
- Resep: Kacang merah dan tetelan sapi pedas istimewa
- Cara membuat Lontong tahu telor
- Resep: Otak otak bandeng goreng telor istimewa
- Resep memasak Tongseng sapi tanpa santan yang bikin ketagihan