Resep: Sus kering keju ala fe ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Sus kering keju ala fe.

Anda dapat memasak Sus kering keju ala fe dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sus kering keju ala fe :

1. Sediakan 250 ml air.
2. Sediakan Secubit garam.
3. Siapkan 100 gr butter (fe pake anchor).
4. Sediakan 125 gr tepung terigu protein rendah.
5. Siapkan 3 butir telur kecil.
6. Sediakan 75 gr keju cheddar parut.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah memasak Sus kering keju ala fe :

1. Rebus air, butter & garam hingga larut rata. Kecilkan api..
2. Masukkan tepung terigu ayak. Aduk cepat di api kecil hingga kalis. Matikan api..
3. Masukkan telur satu persatu saat adonan masih hangat. Aduk terus adonan hingga tercampur telur rata..
4. Beri keju parut & baking powder. Aduk rata..
5. Masukkan ke piping bag / plastik segitiga..
6. Cetak di loyang yang baking papernya sudah dioles margarin..
7. Oven suhu 200 derajat selama 10 menit lalu kecilkan ke 120 derajat. Oven lagi 20 - 25 menit. Tanda matang sudah tidak berbuih adonannya..
8. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara agar awet renyah. Rasanya ngejuu banget. Aroma wanginya nyebar serumah..