Resep memasak Soto medan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Anda dapat memasak Soto medan dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto medan :

1. Siapkan 5 bawang merah.
2. Siapkan 8 bawang putih.
3. Siapkan 2 kemiri.
4. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
5. Siapkan 1 cm lengkuas.
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 3 lbr daun salam.
8. Siapkan secukupnya Rempah2.
9. Siapkan 1 cm kunyit.
10. Sediakan 2 bks penyedap.
11. Siapkan Secukupmya gula dan garam.
12. Sediakan 1/2 kg santan.
13. Siapkan 1/2 buah tomat.
14. Siapkan 1 btg daun bawang.
15. Sediakan 1 btg sereh.

Soto Medan Ko Gendut, Cibodas Menü. Soto Medan Ko Gendut için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.

Langkah-langkah memasak Soto medan :

1. Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai harum.
2. Rebus air lalu masukkan bumbu halus, rempah2, daun2.
3. Setelah air mendidih masukkan santan aduk2 5 menit stelah itu matikan.
4. Soto medan siap disajikan dengan tambahan mie hun, tauge, suwiran ayam, ptongan kol dan kerupuk.

Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Siapa tak kenal Soto Medan Sinar Pagi. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana.