Resep: 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak enak

Kategori : Masakan khas Banten

41. Ayam Bakar bumbu Bekakak.

Anda dapat membuat 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak dengan 28 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak :

1. Siapkan 5 potong sayap ayam.
2. Sediakan 2 potong paha atas dan bawah.
3. Siapkan Olesan manis.
4. Siapkan Olesan pedas.
5. Siapkan Bahan Halus.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 cabe merah besar.
9. Sediakan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 1 jari sereh.
13. Sediakan 1 bungkus terasi udang.
14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 2 sdm gula merah.
17. Sediakan Secukupnya minyak.
18. Siapkan Bahan olesan.
19. Sediakan Olesan manis:.
20. Siapkan 1 sdm kecap manis.
21. Sediakan 1 sdm saos tomat.
22. Siapkan 2 tetes kecap asin.
23. Sediakan Olesan pedas:.
24. Sediakan 1 sdm saos sambal.
25. Sediakan 1 sdm saos tomat.
26. Siapkan 2 tetes kecap asin.
27. Siapkan 2 sdt bon cabe lv. 30.
28. Siapkan 1 sdt kecap manis.

Cara memasak 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak :

1. Siapkan bahan bahan. Sisihkan..
2. Bersihkan ayam, tiriskan. Haluskan bumbu. Sisihkan..
3. Tumis bumbu sampai harum kemudian tuang air..
4. Masukkan ayam..
5. Masak hingga air menyusut. Sisihkan..
6. Buat olesan. Campur semua bahan olesan pada wadah berbeda. Sisihkan..
7. Siapkan teplon. Lalu panggang ayam sampai sedikit kering..
8. Olesi dengan bahan oles..
9. Jika sdh seperti ini, segera angkat. Sajikan. Selamat mencoba..
10. Maasya Allah, warnanya cantik. 👍..